“Примочки под замочком”

bergichev_starinnaya_apteka

«Примочки под замочком» — так называл свою домашнюю аптечку один плутоватый герой старинного водевиля. Какими же были аптеки старых времён, когда фармакология считалась престижным занятием?…

Снадобья в закромах

Ещё в IV веке до н.э. Гиппократ называл аптекой хранилище и место приготовления лекарств. Но до начала истинной истории аптек было ещё очень далеко.

Прошло 14 веков, пока в 754 году н.э. в Багдаде была открыта самая первая настоящая аптека. С этого момента фармакология и аптечное дело начали развиваться быстрыми темпами, и к середине Х века в Арабском халифате работало уже 40 аптек.

BRITAIN

В 975 году персидский учёный аль-Харави опубликовал «Трактат об основах фармакологии»; появились многочисленные лаборатории, в которых изучали свойства природных веществ и лекарственных растений, а также работали над созданием новых лекарств.

Роза святой Марии

В Европе родиной аптек были монастыри: здесь принимали и лечили всех, кто приходил за медицинской помощью. Монастырские медики выписывали особые рецепты, которые начинались словами: «Сит Бео», что означало: «С Богом!»

Монастыри издавна вносили большой вклад в распространение грамотности, книгоиздания и медицинских знаний. Переписывая старинные манускрипты, монахи находили в них советы по лечению болезней и изготовлению лекарств. Растили на огородах лекарственные растения и составляли книги-зелейники по их применению. Часто растения называли именами ветхо- и новозаветных святых: роза святой Марии, трава святого Христа, глаз Христа, трава святого Иоанна, изгоняющая бесов.

138140-9b953-68204644-m750x740-uc1414

В монастырях, помимо аптек, заводили специальные помещения для приюта и лечения больных. Обычно лазареты находились внутри монастырских стен, а аптеки у самого входа или у стен внешних — чтобы посетители могли пользоваться аптекой, не нарушая монастырского распорядка. Часто она имела два входа — внешний и внутренний, с монастырской территории.

В самой аптеке, кроме кладовых и погребов, имелись помещения для приготовления лекарств. Готовили снадобья самые образованные и хорошо обученные монахи.

Докторские сказки

Постепенно в Европе, а потом и в России стали появляться светские аптеки. Аптекари считались довольно высоким сословием, поскольку получали большие прибыли и занимали почётные места в органах городского управления. В России управляющие аптекой были известными горожанами, а претендовать на этот пост можно было только по достижении 25 лет.

Вначале аптекарей приглашали к нам из европейских стран, затем была принята практика обучения русских аптекарей за границей, а в XVI веке появилась первая русская государственная лекарская школа.

prikaz

Палаты Аптекарского приказа на территории Московского Кремля

В первую очередь в неё принимали детей стрельцов, духовенства и служивых людей. В 1654 году в школе при Аптекарском приказе обучались 30 стрельцов, которые впоследствии отправились в полки «для лечбы ратных людей».

Учебниками в школе служили травники и лечебники, а также истории болезней, которые называли докторскими сказками. Учащиеся изучали анатомию, фармацию, латынь, костоправство, диагностику и собственно лечение болезней.

Как правило, преподавание проходило у постели больного. По окончании курса лекари знали лечебные травы, умели не только собирать, но и хранить их, приобретали навыки по оказанию медицинской помощи в полевых условиях.

1359439796_12

Аптекарский травник.

В лекарской школе не оставляли без внимания этический аспект медицины. От учеников требовалось «никому зла не учинить и не пить и не бражничать и никаким воровством не воровать».

Постепенно престиж аптекарской профессии рос, и вскоре для фармацевтического персонала желательно было университетское образование, а для управляющего аптекой оно было обязательным. До второй половины XIX века аптекарское дело было исключительно мужской монополией.

Крокодил на счастье

Первые аптеки размещались непременно в центре городов и были украшены оригинальными вывесками и своеобразными гербами. Внутреннее убранство отличалось разнообразием, но непременным и центральным атрибутом были аптекарские шкафы: ряды застеклённых или открытых полок с аптечным сырьём и готовыми лекарствами.

Особый интерес представляет аптекарская посуда, изготовление которой превратилось в самостоятельную отрасль. Вначале на посуде не было никаких надписей, и её состав определялся по форме и материалу, из которого она была изготовлена.

raznoobrazie_posudy

Травы, лечебные плоды и коренья хранили в коробах и ларцах-сундуках. Сиропы наливали в особые жбаны. Водные настои, уксус и вино хранили в каменных или глиняных ёмкостях и бочках. В средние века для аптечных нужд стали делать специальную керамическую посуду. Это были сосуды небольших объёмов в форме бочки или цилиндра. Их закрывали пробками и хранили на полках аптечных шкафов.

По мере расширения ассортимента полуфабрикатов и готовых лекарств аптекарям стало сложно ориентироваться в большом количестве разнообразных ёмкостей. Они начали заказывать на аптечной посуде надписи, которые либо воспроизводили традиционные названия трав и лекарств, либо представляли собой символические рисунки, принятые у алхимиков.

Для хранения лечебных вин и настоев начали изготавливать фарфоровые и фаянсовые графины-карафы. Особо ценные лекарства хранили в серебряной посуде.

Усложнялась и аптечная техника, когда-то представлявшая собой лишь каменные и фарфоровые ступки и сосуды для получения настоев.

574463

Уринометр

В средневековье появился уринометр — один из первых диагностических приборов. Он выглядел как колба из прозрачного стекла, в которую собирали мочу больного, для того чтобы врач поставил диагноз по её цвету и другим признакам. В XVI—XVII веках уринометр ассоциировался с визитом врача, и на картинах того времени было принято изображать врача у постели больного с уринометром в руках.

Аптечная посуда служила тарой для готовых лекарств, и было принято возвращать её в аптеку. Высушенные травы перевозили в мешках, а свежее сырьё консервировали в бочках с ромом.

С XVI века стали известны дорожные аптечки, а для хранения таблеток начали делать маленькие изящные коробочки, многие из которых были настоящими произведениями искусства. В аптеках появились перегонные кубы, реторты, мерные устройства. Для изготовления пилюль и их ускоренной прессовки были созданы специальные приспособления, в Италии их называли «пиллольера».

Помещения, где готовились лекарства, всё больше походили на лаборатории, а их интерьер становился всё более унифицированным. По стенам располагались шкафы со стеклянными дверцами, обращённые к покупателю.

71952776_1299955891_476645418_64453eb8e6_b

Экзотическое впечатление производила неизвестно откуда появившаяся традиция вешать под потолком чучело крокодила и витой рог мифического единорога. Считалось, что он обладает удивительной силой излечивать все болезни, хотя на самом деле рог принадлежал обычному морскому животному — нарвалу.

Лекарства для гурманов

Производство и продажа лекарств не всегда были делом прибыльным. Для повышения доходов аптекари продавали алкогольные напитки, сладости и многое другое.

Одна из самых старых действующих аптек в Европе — Таллинская ратушная. Она сохранила память об изумительном кларете и марципанах, которые в средние века считались лекарствами. Таллинская аптека проработала в одном и том же здании 600 лет и теперь стала музеем.

5

Кстати, о кларете — лёгком сухом вине, которым славились аптеки. Этим приятным средством лечили многие болезни: хронический бронхит, подагру, малокровие. В старину к стаканчику лечебного вина полагалось испечённое на месте печенье с имбирём и гвоздикой, усиливающее целительный эффект.

Не все лекарства были так приятны на вкус. Вряд ли такое же удовольствие приносили порошки из носорожьего рога, сожжённых ежей и ласточкиных гнёзд.

Ещё один лечебный напиток радовал пациентов — это старинные бальзамы. Они были известны с незапамятных времён, хотя об их первых создателях мы ничего не знаем. Бальзам — крепкий алкогольный напиток, настоянный на почках, кореньях, целебных травах и плодах с добавлением эфирных масел. Бальзамы как природные стимуляторы оказывают тонизирующее воздействие при слабости, переутомлении, недомоганиях.

0_76785_243733e_XL

Екатерина II была поклонницей бальзама, который составлял рижский аптекарь Абрахам Кунце. Он получил от русской императрицы привилегию на изготовление чудодейственного напитка, и в Россию ежегодно поставлялось около 300 тысяч бутылочек дивного бальзама — композиции розмарина, шалфея, мяты, плодов укропа, коричной воды, шафрана и много чего другого.

Под крылом чёрного орла

Не менее оригинальный напиток — так называемое железное вино. Оно было изготовлено 100 лет назад в львовской старинной аптеке, которая называлась «Под чёрным орлом». В старину аптеки не нумеровали, а давали каждой оригинальное название, например, «Львиная», «Медвежья», «Солнечная».

Бывшая старинная аптека, ныне ставшая музеем, по-прежнему торгует железным вином в специальных бутылочках. Оно представляет собой сахарат железа, употребляемый при малокровии. В подвалах сохранились бочки, в которых держали лечебные вина.

starinnaya_ispanskaya_apteka

Раньше вино пили под надзором аптекаря, из его рук! Теперь к бутылочке приложена инструкция, из которой следует, в какой дозировке через трубочку принимать вино, чтобы не пострадала зубная эмаль. Вино по-прежнему рекомендуется при слабости, анемии и для повышения гемоглобина у беременных женщин.

Хна, бензин и горный воздух

Вероятно, сладости в качестве лекарств в Европе начали применять по опыту Древнего Востока.

Первоначально колдуны и знахари придумывали различные добавки, чтобы сделать вкус лекарства более приятным. Постепенно стало понятно, что сладкое само по себе лечебный компонент. Со временем изобрели сладкие средства от простуды и боли в горле.

Сегодня во многих арабских странах, где запрещено спиртное, из фисташек, миндаля, фиников и бананов готовят энергетически насыщенные продукты. Кулинары-аптекари утверждают, что с помощью сладких лекарств можно планировать не только деторождение, но и пол будущего ребёнка. В восточной аптеке находилось место и для косметики — басмы, хны, сурьмы.

45456_8_o

Среди необычных товаров европейских аптек более позднего времени был бензин, продававшийся в розлив, — им лечили кожные заболевания. В XIX веке любой желающий мог без рецепта купить кокаин.

А английский аптекарь Джон Колган в 1880 году начал продавать первую жевательную резинку, которая долго сохраняла вкусовые качества и цвет. С тех пор не только экзотические товары, но многие устаревшие и неэффективные препараты покинули прилавки аптек. В последние десятилетия жизнь кардинально изменили компьютерные технологии и новые средства связи.

Как же будут меняться аптеки? Возможно, возникнут технологии, которые позволят сканировать нужные биологические параметры организма. С их помощью виртуальный «фармацевт» в режиме оперативной связи сможет скорректировать состав и дозировку лекарств.

А может быть, в будущем место аптек займут центры оздоровления и отдыха, в которых не будет таблеток и микстур. Вместо этого каждому человеку будет предложен набор индивидуальных процедур. Кому-то понадобится целительный горный воздух и настои трав, кому-то предложат массаж и бассейн с минеральной водой, свето- и цветотерапию. Ведь мечта о лечении не только полезном, но и приятном никогда не покидала человечество.

 

Ирина Винокурова

 

 

 

 


link

1 комментарий:

Дорогие читатели!
Мы уважаем ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев в следующих случаях:

- комментарии, содержащие ненормативную лексику
- оскорбительные комментарии в адрес читателей
- ссылки на другие ресурсы или рекламу
- любые комментарии связанные с работой сайта